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Recensione Philips Airfryer XXL: puoi ottenere un pollo intero in questa friggitrice salutare

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Philips Airfryer XXL è solo una delle numerose friggitrici ad aria sul mercato, progettate pensando a un'alimentazione più sana, il tutto racchiuso in un gadget rapido e conveniente. Come tutte le migliori friggitrici ad aria, è fantastico in questo; cuocere il cibo senza bisogno di vasche di olio, rendendo così il cibo meno grasso, più saporito e più facile all'interno. Questo campione di cucina di dimensioni jumbo è, infatti, la nostra attuale scelta n. 1 comeil migliore friggitrice ad ariae detentrice del Premio Pingtwitter 2020 anche per la categoria.

Philips Airfryer XXL non si limita a cuocere patatine, anche se questa è la prima cosa di cui la gente sembra parlare quando si discute di queste cose. Certo, friggerà un piatto medio di patatine fritte, ma fa anche una bella linea negli arrosti, oltre ad avere la capacità di coprire la maggior parte degli altri pasti che probabilmente cucinerai.


Il ricettario fornito con Philips Airfryer XXL mostra la sua versatilità con grande effetto. Un peccato, tuttavia, non viene fornito con alcune pinze per lavorare a metà cottura. Non importa.

È un incubo assoluto capire quale sia il numero di modello corretto per i prodotti Philips in tutto il mondo, ma nel Regno Unito almeno quello di cui stiamo parlando qui è HD9650 / 99, con il nome completo Philips HD9650 / 99 Viva Collection Airfryer XXL - ce ne sono diversi altri modelli XXL e non abbiamo motivo di pensare che non siano anche eccellenti. In America, la corrispondenza più vicina sembra essere Philips HD9630 / 96 Airfryer XXL.


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Philips Airfryer XXL: che cos'è?

Philips Airfryer XXL

Philips Airfryer XXL può trasformare la sua mano nella cottura di qualsiasi cosa


(Credito immagine: Philips)

Il Philips Airfryer XXL è, come suggerisce il nome, uno dei modelli più grandi che puoi acquistare per la frittura ad aria e il suo cestello può gestire 1,4 kg di cibo in totale, sufficienti per circa sei persone. In altre parole, questa è un'ottima macchina se hai più di una o due bocche da sfamare, o semplicemente ami il tuo cibo.

L'apparecchio funziona utilizzando la tecnologia Philips TurboStar, il che significa che fa circolare rapidamente l'aria calda dentro e intorno al cibo che vuoi cucinare per risultati costanti, aiutato con 2225 watt di potenza. Può prendersela comoda con il tuo cibo preparato usando temperature più miti a partire da 40 ° C, ma che possono essere aumentate fino a 200 ° C come e quando necessario.

Sotto questo aspetto, Philips Airfryer XXL può cucinare praticamente qualsiasi cosa e in una varietà di 5 modalità di cottura preimpostate che includono le impostazioni di frittura ad aria, grigliatura, arrosto e cottura al forno. Un semplice set di icone che include simboli di pesce e carne, oltre a un chip congelato, fornisce questi preset di base, mentre il funzionamento manuale è disponibile se preferisci. Ci piace anche la funzione di riscaldamento quando l'altra metà torna a casa tardi dal lavoro.

Philips Airfryer XXL: va bene?

Essendo un Philips, l'Airfryer XXL sembra un acquisto di qualità e quindi dovrebbe, dato che si trova all'estremità premium della gamma di prodotti per la frittura ad aria. Per cominciare, noterai la massa di questo elettrodomestico, che è immediatamente evidente nel momento in cui lo tiri fuori dalla scatola. Questa è una buona cosa, dato che Airfryer XXL è progettato per gestire un sacco di cibo.


In effetti, ha un cestello da cucina abbastanza grande da contenere un pollo intero di dimensioni considerevoli, il che gli conferisce un vantaggio su molti modelli meno capienti.

Il cestello di cottura, tuttavia, sembra che nel tempo potrebbe essere incline a intrappolare sporco e detriti di cibo a causa della costruzione leggermente esigente, sebbene sia antiaderente e la griglia si stacca dal telaio per la pulizia. Inoltre scivola fuori abbastanza a lungo, quindi devi essere sicuro che sia su una superficie piana e solida per evitare che si ribalti in avanti. Le parti di cottura, per inciso, sono lavabili in lavastoviglie anche se il corpo principale non lo è, ma può essere pulito.

Philips Airfryer XXL ha molto senso se sei alla ricerca di una friggitrice ad aria di dimensioni generose in grado di gestire alimenti più grandi, come polli interi, pezzi di carne e così via. Adoriamo la disposizione dei controlli, con una lettura digitale di colore arancione, molto chiara e buona per gli occhi e impostazioni di menu funzionali.

Durante il funzionamento anche Philips Airfryer XXL è abbastanza silenzioso, ma dovrai assicurarti di avere spazio per esso. Le sue dimensioni fisiche richiedono spazio, inoltre il calore che esce dall'unità sul retro ha bisogno di un posto per dissiparsi.

Con la pratica sarai in grado di perfezionare il cibo in qualsiasi ambiente, con le patatine, il nostro preferito nei test di base, una delle cose migliori che emergono dal cestello a filo Philips Airfryer XXL. Abbiamo anche ottenuto ottimi risultati con pesce e filetti di pollo.

Tenendo d'occhio i progressi e modificando i controlli del calore quando necessario, siamo stati in grado di ottenere un salmone bello e croccante all'esterno, mantenendolo umido all'interno. Idem per i filetti di pollo in realtà, che sono rimasti succosi, ma non unti. Un ulteriore vantaggio con il Philips è che può anche rivolgere la sua mano a oggetti più delicati come torte e pizza.

Come nel caso di molte friggitrici ad aria, dovrai tenerlo d'occhio in quanto può riscaldare il cibo più velocemente di quanto ti aspetti. Potrebbe persino sorprenderti. E, nel caso delle patatine, devi mantenerle in movimento nella padella con il lancio occasionale, in modo da non finire con i tortini bruciati.

Philips Airfryer XXL: verdetto

Philips Airfryer XXL

Un grande vantaggio è il cesto più grande che può ospitare un intero uccello

(Credito immagine: Philips)

Sono disponibili Philips Airfryer più piccoli e più semplici - e alcune eccellenti friggitrici ad aria di altre marche, ovviamente - che sono migliori se hai poco spazio, ma se hai bisogno di volume e flessibilità, Philips Airfryer XXL è un miglior acquisto.

La friggitrice ad aria Philips Airfryer XXL lascia un'impressione duratura e molto positiva. Ora che ci conviviamo da un po 'il suo fascino è decisamente cresciuto. Certo, frigge patatine favolose e risulta anche molte ali di pollo calde e croccanti.

Tuttavia, abbiamo scoperto che Philips Airfryer XXL è in grado di fare molto di più. Abbiamo fatto un intero arrosto, usando un abile stile di pit-stop che cambia gli ingredienti, tra cui tre Yorkshire puds (congelati).

Abbiamo anche provato il preparato per muffin e, a patto di controllare attentamente i tempi di cottura, Philips Airfryer XXL eccelle. Avendo preso confidenza con i controlli, attualmente preferiamo l'intervento manuale a molti dei programmi automatici. È un dispositivo che vale la pena padroneggiare e non richiede molto tempo.

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