Poiché la cucina casalinga è uno dei piaceri della vita e tutti hanno improvvisamente più tempo e bisogno di farlo, possedere una grande padella antiaderente non è mai stato così essenziale. Sappiamo tutti che la lotta è reale quando si tratta di friggere qualcosa. Non solo il cibo che si attacca al fondo significa che tende a bruciare, ma può anche rendere la pulizia un vero inferno. Tuttavia con le migliori padelle antiaderenti puoi migliorare i tuoi pastieridurre lo sforzo richiesto per la pulizia successiva.
Abbiamo raccolto le migliori padelle antiaderenti per friggere e saltare per la tua comodità. Puoi ringraziarci più tardi quando ti godrai le tue uova strapazzate senza dover lasciare la padella in ammollo in acqua calda e bicarbonato di sodio. Vuoi tenere duro per un potenziale affare di pan? Dai un'occhiata al nostroAmazon Prime Daycentro.
Ilmigliori offerte del Cyber Monday perre qui, e SÌ, ci sono padelle in vendita. Puoi tenere traccia di tutti i prezzi più recenti di seguito, grazie ai nostri pratici widget.
Il nostro elenco delle migliori padelle antiaderenti completa le migliori padelle per tutti i budget e livelli di competenza.
Sono tutti robusti, solitamente con l'antiaderente applicato su alluminio o acciaio inossidabile, con comode maniglie adatte al forno.
Probabilmente hai domande sulle padelle antiaderenti. Ecco, rispondiamo loro ...
Le padelle antiaderenti possono essere lavate in lavastoviglie?
La maggior parte delle padelle antiaderenti afferma di essere lavabile in lavastoviglie, ma poi aggiungi che anni di pulizia in lavastoviglie le avrà effetti negativi. Quindi, in altre parole, NO non lo sono, se vuoi davvero approfittare di quella garanzia di 10 anni, 20 anni oa vita che molti vengono con. D'altra parte, se sei soddisfatto di 5-10 anni di utilizzo e preferisci la comodità del lavaggio dei piatti, vai avanti.
Le padelle antiaderenti sono adatte al forno?
La maggior parte lo è, purché il manico non sia di plastica o legno non resistente al forno. La confezione di ogni teglia di solito indica in dettaglio qual è la temperatura massima del forno con cui puoi farla franca. Una domanda migliore potrebbe essere: sono pronti i piani cottura a induzione? Se un magnete non si attacca saldamente alla base, la risposta è 'no'.
Come posso far durare più a lungo le padelle antiaderenti?
Semplice: non lavarli in lavastoviglie e non sottoporli a calore eccessivo, ad esempio: oltre 180 & ordm; nel forno o sul fornello più caldo a pieno ritmo. Questo è vero sia che tu stia usando l'induzione, il gas o la ceramica.
Le padelle antiaderenti sono progettate per essere utilizzate a temperature da basse a moderate. I migliori conducono il calore così bene che questo è tutto ciò di cui hanno bisogno. Puoi alzare il fuoco per brevi periodi per rosolare la carne, ma per la massima longevità, non farlo per più di un minuto circa. Usa invece una padella di ghisa se ti piacciono le cotture ultra virili e dal calore elevato.
Un felice effetto collaterale della cottura a fuoco leggermente più basso è che la pulizia è molto più semplice, quindi puoi farlo a mano. Con pentole più costose puoi praticamente farla franca con una rapida passata con uno strofinaccio dopo alcuni pasti.
Oh, e per l'amor di Dio, non alzare il fornello in modo che la fiamma (oi bordi di un piano cottura alogeno) si estendano oltre la base della padella. È come scoreggiare in un ascensore. Con un piano cottura a induzione, non puoi riscaldare oltre il bordo di una padella, quindi sono completamente sicuri sotto questo aspetto.
Come la maggior parte delle cose Le Creuset, questa padella poco profonda ripaga il suo costo con anni di cibo delizioso e pulizia senza problemi. Realizzato in acciaio anodizzato e rivestito sia all'interno che all'esterno con una nuova superficie antiaderente rinforzata a tre strati ultra resistente, si riscalda rapidamente e in modo uniforme e prepara una tempesta alle temperature medie consigliate da Le Creuset. Infatti, il tamburo manuale racchiude il messaggio che dovrebbe essere usato raramente per lunghi periodi a fuoco vivo perché a) non è necessario eb) danneggia il rivestimento antiaderente.
Le Creuset è compatibile con tutti i piani cottura, compreso quello a induzione, ed è anche resistente al forno. Il suo manico rivettato in acciaio inossidabile, nel frattempo, è ben modellato per una facile presa e rimane sorprendentemente fresco, anche se non se lo metti in forno, ovviamente - usa un guanto. La padella è anche ben bilanciata e non troppo pesante per mescolare avanti e indietro sulla fonte di calore, mentre il bordo poco profondo e leggermente inclinato rende davvero facile capovolgere uova e frittelle usando una spatola o una spatola come sono più comunemente noti.
Come al solito con questo tipo di padella, Le Creuset dice che è lavabile in lavastoviglie ma poi, ehm… ti consiglia di non metterla in lavastoviglie. Tuttavia, con il suo rivestimento antiaderente extra spesso, risciacquare e pulire è un gioco da ragazzi. Potresti usare questa padella per anni e, se curata, rimarrà quasi come nuova. Acquisto migliore.
Se ti piace l'aspetto di Le Creuset al numero 1, ma non vuoi pagare così tanto per una padella, allora la padella Tefal Expertise è una fantastica alternativa che non ti farà spendere una fortuna. Questa è una delle migliori padelle antiaderenti per l'uso quotidiano perché è estremamente resistente, grazie alla tecnologia 'Titanium Excellence', ma è anche economica e di facile manutenzione.
Gli chef esperti possono cagare la tecnologia Thermospot, che ti dice quando la tua padella è alla temperatura ottimale per cucinare, ma è dannatamente utile. A differenza delle più economiche pentole Tefal, la gamma Expertise è compatibile con l'induzione. Le padelle sono anche facili da pulire e Tefal è così ottimista sulla loro longevità che afferma persino che sono 'sicure da usare con utensili di metallo'. Non lo farei, personalmente, ma sono molto ben fatti per il prezzo.
Se pensi che tutte le padelle antiaderenti abbiano lo stesso aspetto, questa illuminerà la tua cucina in un istante. Non si tratta solo di colore, ma questa è una padella antiaderente priva di sostanze chimiche che sta aprendo la strada a una cucina più rispettosa dell'ambiente. Quindi, se sei un eco-guerriero ma non puoi permetterti lo ScanPan o il GreenPan (entrambi più in basso in questo elenco), questo è quello da ottenere. La sua costruzione in alluminio anodizzato di alta qualità riduce il rischio di punti caldi, il che significa che puoi cucinare davvero in modo uniforme, e anche se non disturberà le Creusets del mondo, o anche i Tefals, la Green Earth è un'ottima padella.
Se sei alla ricerca di una padella antiaderente molto decente che sia altrettanto felice nel forno come lo è su qualsiasi piano cottura (gas o induzione), allora incontra questo concorrente del produttore di stoviglie in stile francese con sede nel Regno Unito Jean- Patrique.
Misurando un diametro di 27 cm, la padella qualunque è fondamentalmente una piastra con bordi profondi per friggere, soffriggere, grigliare o stufare praticamente qualsiasi cosa tu ci metta dentro. I lati profondi sono eccellenti per tenere a bada le fuoriuscite e se mai diventa un po 'troppo a forma di pera sulla parte anteriore dello sputo o stai preparando una salsa, basta schioccare sul coperchio di vetro fornito con foro di sfiato. Ricorda solo che le due maniglie per il trasporto si surriscaldano anche quando sono sul piano cottura, quindi indossa dei guanti per precauzione.
Costruita in alluminio pressofuso con una base in acciaio incollato che la rende accettabile per i piani cottura a induzione, questa padella può resistere a temperature fino a 250 ° C (180 ° C per il coperchio). Maledettamente caldo, in altre parole.
L'abbiamo provato con una varietà di cibi. Gli hamburger sono stati una rivelazione: esterno caramellato a strisce, centro succulento e fortunatamente privo di sapore grasso. Delizioso, in altre parole. Tuttavia, le bistecche di filetto magro non andavano così bene: erano asciutte e piuttosto insapore perché tutti i succhi erano catturati tra le creste. Quindi, con questo in mente, ti suggeriamo di usarlo per friggere qualsiasi cosa con un alto contenuto di grassi - ribeye, salsicce, pancetta, trito ecc. - ed evitare di usarlo per carni più magre. Verdure come le melanzane e le zucchine vanno assolutamente bene. In effetti le verdure sono fantastiche e beneficiano anche visivamente con belle linee di bruciatura nere sulle loro superfici.
Per il prezzo, questa padella si comporta molto bene. Inoltre, è l'unico modello in questa pagina ad avere un coperchio in vetro ed è sempre utile averlo a portata di mano.
Alcuni chef casalinghi adorano ogni padella che usano per essere antiaderente. Non è esattamente il punto di vista di un purista, ma non c'è niente di sbagliato nell'abbracciare la comodità di facile pulizia. Anche se consiglierei una padella più grande in ghisa o smaltata per la maggior parte degli scopi di cottura alla griglia, se devi averne una antiaderente, questa piastra Stellar è buona come nel regno antiaderente.
Abbastanza grande per bistecche che non sono delle dimensioni di un brontosauro, questo ha linee ben rialzate e affilate per la cottura, mentre il resistente rivestimento antiaderente rende facile girare il cibo e pulire in seguito. Viene fornito con una garanzia a vita e funziona con tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione.
Una padella sauté come questa eccellente offerta in alluminio forgiato da 24 cm del gigante americano Circulon cuoce e frigge proprio come una padella poco profonda, ma i lati e il coperchio più alti consentono di scuoterla avanti e indietro più vigorosamente senza che gli ingredienti fuoriescano dal bordo.
Di conseguenza, è perfetto per qualsiasi cosa, dalle salse e le carni arrostite alle verdure saltate in padella. È anche una forma pratica per raccogliere piccoli ingredienti in fuga come mini pomodori a grappolo e pezzi di chorizo fritti.
Parte della gamma Ultimum, questo è costruito con tre strati di rivestimento antiaderente di alta qualità, mentre la base in acciaio rinforzato garantisce una cottura uniforme e veloce. È lavabile in lavastoviglie, adatto al forno fino a 260 ° C e compatibile anche con il piano cottura a induzione.
Questa friggitrice ecologica di GreenPan è un buon tuttofare. Il suo rivestimento in Thermolon significa che questa padella è priva di piombo, cadmio e altri prodotti chimici di cui potresti essere preoccupato. Mantiene ancora la sua base anodizzata dura e la finitura lavabile dentro e fuori, ed è adatto a tutti i tipi di piano cottura.
Tefal Ideal è una gamma più economica di Tefal che dispone di pentole adatte a chi non vuole cucinare a temperature molto elevate o ad induzione. Il modello nella foto qui si chiama One Egg Wonder, quindi puoi probabilmente indovinare a cosa serve, ma tefal ha una padella antiaderente economica per soddisfare la maggior parte delle esigenze.
L'Ideal One Egg Wonder specifico per le uova costa pochissimo e, indipendentemente dal fatto che ti piaccia il lato soleggiato verso l'alto o più facile, questa padella in miniatura antiaderente può creare l'uovo perfetto in pochi minuti. È anche sorprendentemente versatile. Puoi iniziare la cottura sul piano cottura e finire in forno, fino a 180 gradi centigradi, e se trattato bene, il rivestimento antiaderente è protetto da una garanzia a vita.
Non puoi davvero sbagliare con le padelle antiaderenti Tefal, se hai un budget limitato.
Se hai un piano cottura a gas o a induzione molto grande e ti piace cuocere ad alte temperature ma necessiti comunque di un rivestimento antiaderente, questa potrebbe essere la padella dei tuoi sogni. A prima vista sembra una bistecchiera, simile alla Stellar al n. 4, ma questa è più leggermente rigata, per il tuo piacere.
L'antiaderente è un 'rivestimento in titanio tagliato a diamante', che devo ammettere non è qualcosa che ho incontrato prima. Non è scivoloso come i rivestimenti di tipo Teflon, ma dà ottimi risultati e sembra che durerà per anni. La padella nel suo insieme è estremamente robusta, infatti.
Samuel Groves descrive questo, e la gamma da cui proviene, come una 'padella professionale' e questo si riferisce non solo alla qualità costruttiva ma anche al manico, che è estremamente lungo, quasi al punto da essere ridicolo se si ha una dimensione standard forno e piano cottura da 60 cm.
Questa padella francese da 25 cm dal prezzo medio (che è un'altra parola per 'padella profonda') è della misura giusta per un paio di petti d'anatra di Gressingham in crosta di mandorle o una porzione decente di verdure saltate.
È anche un bel look, con il suo pigmento bronzo scuro e il comodo manico in gomma SureGrip effetto legno. Il guscio dell'Advanced + è realizzato in alluminio anodizzato duro rivestito in Teflon antiaderente resistente agli utensili in metallo, mentre la robusta base in acciaio inossidabile garantisce l'idoneità a tutti i piani cottura, induzione inclusa. Inoltre, gestirà felicemente temperature del forno fino a 200 ° C.
Questa è un'opzione efficiente, a un prezzo conveniente che si riscalda rapidamente ed è delle dimensioni giuste per i piani cottura più piccoli. Un vero affare, niente di meno.
Robert Welch produce alcune delle attrezzature da cucina più eleganti sul mercato e questa superba padella da 24 cm è un esempio calzante. Costruito interamente in acciaio inossidabile di alta qualità simile a uno specchio - la base è un mix a tre strati di rame e acciaio inossidabile - il pesante Campden trasferisce e trattiene il calore estremamente bene, il che significa che puoi friggere roba a temperature molto più basse.
Ottimo anche il suo rivestimento in ceramica antiaderente, garantito 10 anni. Non c'è dubbio, questa padella sembra un milione di sterline, ma tieni presente che la sua superficie esterna è facilmente ossidata da una fiamma troppo ampia, quindi tienila lontana dal bruciatore del wok. Ma poi ti abbiamo già detto che nell'introduzione ...
Se sei un appassionato di frittelle capovolte, questa è la padella che fa per te. Una combinazione intelligente di acciaio e alluminio significa che lo Scanpan si sente incredibilmente resistente, ma leggero come una piuma da maneggiare. La sua speciale impugnatura in acciaio inossidabile 'resta fresco' ha un aspetto elegante, ma non brucerà le tue mani e potrai utilizzare qualsiasi utensile, anche quelli in metallo. Vanta un rivestimento GreenTek, il che significa che anche questo è privo di sostanze chimiche.
La nostra scelta finale, la padella con cambio colore Tower Cerasure, condivide la tecnologia di cambio colore di Tefal Expertise per una sicurezza ottimale durante la cottura. Quindi, se ti piace l'idea della tecnologia Thermospot ma il Tefal era appena fuori dalla tua fascia di prezzo, questo ha un prezzo più ragionevole e lo consigliamo vivamente. La padella più grande è ottima per quelle porzioni a misura di uomo, mentre la padella più piccola è perfetta per gli studenti per esercitarsi a friggere.
Riepilogo delle migliori offerte di oggi