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Best jerky 2020: manzo ad alto contenuto proteico, carne secca vegetariana e vegana e biltong per spuntini a basso senso di colpa

Sorprendentemente, la migliore carne secca non deve essere fatta di carne di manzo poiché ci sono molte opzioni vegetariane e persino vegane disponibili sul mercato oggi. Fare uno spuntino con i cretini invece dei panini al prosciutto a metà pomeriggio può darti la necessaria carica di energia in modo da non 'immergerti' troppo quando hai fame.


Molte persone non sono troppo entusiaste di provare anche il filemigliori barrette proteiche, temendo che possano avere un sapore artificiale o troppo dolce (non lo fanno). Se fai parte di questo gruppo a cui piacciono gli snack salati ma preferirei una scelta più salutare rispetto ai graffi di maiale, le migliori opzioni di biltong di manzo e verdure / vegane a scatti saranno proprio nella tua strada.

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Le vendite a scatti sono aumentate di recente grazie al fatto che sempre più persone si sono rese conto degli ovvi benefici per la salute di questo tipo di snack e del fatto che può essere incluso in diete speciali come ildieta cheto.


Sia la varietà di manzo che quella vegetariana contengono poco o nessun zucchero oltre ad essere ricche di proteine. La maggior parte di loro sono anche piuttosto salate, il che è ottimo per saziare le voglie, rendendo più facile il passaggio da barrette di cioccolato ad alto contenuto di zucchero / carboidrati a qualcosa di più sostenibile.

Guide integrative di Pingtwitter

La migliore carne secca


(Credito immagine: BEEFit)

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[Per confezione] Proteine: 17 grammi | Grassi: 1,8 grammi | Zucchero: 0,3 grammi


Il BEEFit biltong è uno snack proteico del miglior tipo: è a bassissimo contenuto di carboidrati, a basso contenuto calorico, senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Anche i livelli di sodio sono bassi, quindi questo è davvero uno spuntino senza sensi di colpa per chi ama le prelibatezze salate.

La carne di manzo utilizzata per il biltong BEEFit è 'carne di manzo silverside britannica e irlandese completamente tracciabile', o così afferma la Chichester Food and Drink Co, produttore del biltong BEEFit.

Indipendentemente da ciò, il biltong BEEFit è un ottimo spuntino a metà pomeriggio o dopo l'allenamento per reintegrare i livelli di proteine ​​e frenare le voglie.

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(Credito immagine: Ember)

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[Per confezione] Proteine: 16 grammi | Grassi: 1,3 grammi | Zucchero: 0,2 grammi

Variazione sul tema: l'Ember Biltong è leggermente meno zuccherino e più magro - l'enfasi è su 'leggermente' - e utilizza il 'miglior manzo britannico e irlandese'. Ember afferma di 'selezionare attentamente le articolazioni di carne di manzo superiore proveniente da fattorie tradizionali e laboriose'.

L'Ember Biltong viene essiccato all'aria, il che è un processo più lento e richiede meno sodio, rendendo questo spuntino di manzo leggermente condito ancora più sano. Un simpatico promemoria: la piccola confezione di assorbitore di ossigeno nella confezione non è per il consumo. Nel caso te lo stessi chiedendo.

(Credito immagine: Wild West)

• Acquista Wild West Honey BBQ Jerky (confezione da 12) per £ 36 su Amazon UK

[Per confezione] Proteine: 20 grammi | Grassi: 2 grammi | Zucchero: 26,6 grammi

Infila leggermente il Wild West Honey BBQ Jerky. Non solo ogni confezione è abbastanza grande - 70 grammi - rispetto ad altre offerte sul mercato, ma contiene anchemodopiù zucchero di quelli, rendendolo leggermente meno salutare. Per lo stesso motivo, il Wild West Jerky è saporito e gustoso, però.

Il Wild West Jerky contiene molte proteine ​​e anche i livelli di sodio sono bassi, il che è fantastico. Altri benefici per la salute del Wild West Jerky: senza glutine, senza glutammato monosodico aggiunto, senza coloranti artificiali, aromi e conservanti.

Secondo il Meat Snacks Group, la sua carne secca 'è preparata a mano, marinata, cotta lentamente e affumicata nelle Highlands scozzesi'. Il Wild West Jerky ha una lunga durata e non è necessario nemmeno conservarlo in frigorifero.

(Credito immagine: Primebar)

• Acquista Prime Beef Bars (confezione da 12) £ 23,99 su Amazon UK

[Per barretta] Proteine: 10 grammi | Grassi: 6 grammi | Zucchero: 3,4 grammi

Fare spuntini durante la dieta cheto può essere piuttosto impegnativo. Gli alimenti ad alto contenuto proteico non sono male, ma idealmente vorresti includere un po 'di grasso in ogni pasto che hai solo per mantenere la chetosi e le macro sotto controllo.

Entra nelle Prime Beef Bars: queste barrette di manzo hanno un contenuto di grassi più elevato rispetto ai tradizionali jerkies e biltong pur rimanendo a basso contenuto di zucchero e relativamente alte se di proteine.

Ancora meglio, se sei abituato ad avere solo snack di carne 'tradizionali' e 'barbecue', sarai felice di sapere che le Prime Beef Bars sono disponibili in una varietà di gusti invitanti, come 'Albicocca e Salvia' e ' Peperoncino e Pepe Rosso '. Bello.

(Credito immagine: curatori)

• Acquista The Curators Beef Jerky [Juicy Version 2.0] (Box of 12) per £ 19,98 su Amazon UK

[Per confezione] Proteine: 10 grammi | Grassi: 7 grammi | Zucchero: 7 grammi

The Curators Beef Jerky [Juicy Version 2.0] non è sicuramente la carne secca più sana o più ricca di proteine ​​sul mercato. Ma proprio come il Wild West Jerky, questo jerky è pieno di sapore, grazie al lento processo di marinatura e all'ampia quantità di spezie utilizzate per rendere ogni boccone di The Curators Jerky un'esperienza.

Come per molte voci in questo elenco, The Curators Jerky utilizza 'ottimi tagli di carne bovina britannica e irlandese nutriti con erba' per garantire la massima qualità dei suoi prodotti. Oh, questo è anche uno spuntino senza nitrati, per coloro che ti preoccupano per un'eccessiva assunzione di nitrati.

La migliore verdura secca

(Credito immagine: Kings)

• Acquista Kings Vegan Friendly Black Bean Sauce Flavour Veggie Jerky (scatola da 16) per £ 26,15 su Amazon UK

[Per confezione] Proteine: 5,5 grammi | Grassi: 1,75 grammi | Zucchero: 5,5 grammi

Come si dice nella vita, non puoi vincere tutto, e questo è purtroppo vero anche per i Kings Vegan Friendly Jerky. È vero, si tratta di una carne essiccata senza carne a base vegetale, il che significa che nessuna mucca è stata ferita nella produzione di questo spuntino.

The Kings Vegan Friendly Jerky ricava il 100% del suo contenuto proteico dalle piante e relativamente ricco di proteine; dicendo che, ogni busta ne contiene 'solo' 5,5 grammi, che è molto inferiore alla quantità trovata nella varietà di manzo.

Il lato positivo è che questo snack a base vegetale è povero di grassi saturi e anche la consistenza è molto buona, gommosa e succosa, proprio come una carne secca tradizionale.

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(Credito immagine: The Plantifull Food Co.)

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[Per confezione] Proteine: 13 grammi | Grassi: 1 grammi | Zucchero: 3,9 grammi

Il Plantifull Food Co. Vegan Jerky è uno spuntino divertente. È al 100% a base vegetale e nel caso della versione Teriyaki Pineapple, in realtà contiene ananas, il che è pazzesco. Eppure, anche se è al 43% di ananas, il Plantifull Food Co. Vegan Jerky riesce ancora a contenere 13 grammi di proteine ​​per la costruzione muscolare in ogni confezione!

Questo snack proteico prodotto nel Regno Unito contiene solo 90 calorie per confezione ed è disponibile anche in altri gusti funky, come 'Hot Tomato' e 'BBQ Mushroom'. Oh, ed è anche sostenibile e rispettoso dell'ambiente. Vince tutto intorno.

(Credito immagine: Primal)

• Acquista Primal Vegan Jerky Soy - Hickory Smoked Jerky (confezione da 6) per £ 10,99 su Amazon UK

[Per confezione] Proteine: 10 grammi | Grassi: 3 grammi | Zucchero: 3 grammi

Primal Vegan Jerky Strips sono snack deliziosi e salutari che forniscono i benefici per la salute dei funghi di soia, seitan e shiitake. Tutti gli ingredienti naturali non contengono OGM, coloranti artificiali o conservanti. Anche le Primal Vegan Jerky Strips non hanno colesterolo e hanno un alto contenuto di proteine ​​(10 grammi per confezione).

Ci sono un sacco di sapori eccitanti tra cui scegliere, tra cui 'Thai Peanut', 'Mesquite Lime', 'Hickory Smoked' e altro ancora.